Dal cielo arriva l'acqua che disseta le vigne, e nel cielo splende il sole che rende dorati i grappoli di vernaccia; e poi la luna e le stelle a scandire i passi dei lavori in vigna e la vita del vino in cantina.

Ma dal cielo arriva anche lo sguardo dei nostri cari che ci hanno preceduto nell'amare la terra e che ci hanno lasciato semi importanti: la passione per il vino, la buona volontà per tutti i giorni, l'umiltà per farsi piccoli davanti alle meraviglie della natura. Ed è a loro che pensiamo ogni volta che i venti soffiano contrari.