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Cappella Sant'Andrea s.a.s. di Flavia Del Seta & C. Soc. Agr.

Loc. Casale, 26 A, 53037 San Gimignano(Si) - Italia - Tel. e Fax.: +39 0577 940456 - P.iva 01295860520

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Alla terra dobbiamo accostarci con grande umiltà e rispetto: per questo siamo Bio!

Non c'è viticoltura di qualità che non sia viticoltura di territorio. Accompagnare l'uva nel cammino per diventare vino vuol dire essere custodi di un'arte antica che interpreta un luogo, delle tradizioni, un'annata, e ne fa un documento: una bottiglia di vino capace di fotografare tutta questa bellezza e conservarla per alcuni anni, tanto da farne cultura.

 

 

Il terroir

Far esprimere il territorio in un vino vuol dire avere l'obiettivo di intervenire il meno possibile con concimazioni e lavorazioni. Gli inerbimenti sono un passo decisivo per moltiplicare la vitalità dei suoli.